W tym roku kalendarz układa się tak korzystanie, że część osób odpoczywa od Wielkanocy aż do 5 maja. Istny urlopowy szał zacznie się jednak dopiero na początku przyszłego tygodnia wraz z rozpoczęciem kilkudniowej majówki. Rezerwacje, pakowanie, nerwowe sprawdzanie pogody – to wszystko już za chwilę. A co z domem? Wyjeżdżając na kilka dni nie musimy martwić się o większość sprzętów AGD. Wystarczy odłączyć je od prądu. Wyjątkiem jest lodówka, która wymaga większego zaangażowania z naszej strony. Wyłączenie chłodzenia na kilka dni może spowodować, że z jej wnętrza zacznie wydobywać się nieprzyjemny zapach. Co robić z lodówką, by spokojnie i bez stresu wyjechać na zasłużony odpoczynek? Radzimy poniżej.

Zacznij planować już teraz! Jeśli masz jeszcze kilka dni do wyjazdu zadbaj o to, by wykorzystać produkty z lodówki. Układaj swoje posiłki bazując na tym co masz, zamiast kupować nowe jedzenie. To banalny sposób na szereg oszczędności – z jednej strony wpisujesz się w politykę niemarnowania żywności „zero waste”, z drugiej ograniczenie wydatków to zastrzyk dla domowego budżetu. Zaraz przed wyjazdem opróżnij lodówkę. Nie powinny w niej pozostać żadne produkty spożywcze, którym za chwilę mija termin ważności. Możesz je na przykład zapakować i zabrać ze sobą na drogę. Albo podarować przyjaciołom lub sąsiadom, którzy nigdzie się nie wybierają. Istnieje jeszcze jedna. To próżniowe pakowanie żywności! I to z pomocą właśnie lodówki. Najnowszy model marki Sharp to 4-drzwiowa lodówka o nazwie SJ-F2560EVA, która oprócz chłodzenia i mrożenia wyposażona jest w automatyczną zgrzewarkę próżniową. Wystarczy umieścić produkt w torebce, z której po naciśnięciu odpowiedniego przycisku zgrzewarka VacPac Pro usunie powietrze. Chroniące żywność przed zapachami torebki do pakowania próżniowego można łatwo przechowywać w lodówce, oszczędzając mnóstwo miejsca. Zapakowane w ten sposób mięso i produkty mleczne można przechowywać nawet ośmiokrotnie dłużej. Takie rozwiązanie to ogromne ułatwienie!

Dlaczego przed majówką nie wyłączać lodówki? Sytuacja, w której wzrasta temperatura chłodzonych i mrożonych produktów, może doprowadzić do namnażania drobnoustrojów – bakterii, wirusów i grzybów, m.in. bakterii Salmonella, występujących w mięsie czy jajach. Zatrucie nią może wywołać dolegliwości żołądkowo-jelitowe o gwałtownym przebiegu. Jeżeli pozostawione przed wyjazdem jedzenie budzi po powrocie wątpliwości lub nieprzyjemnie pachnie najlepiej od razu się go pozbyć. Na co szczególnie uważać? Na pewno na mięso, ryby, drób, jaja, mleko, większość owoców i warzyw. Jeśli nie wyłączać to jak ustawić lodówkę? Skutecznym rozwiązaniem w przypadku kilkudniowego wyjazdu jest tryb wakacyjny. Polega on na tym, że lodówka utrzymuje działanie zamrażalnika w standardowej temperaturze, pozwalając na dalsze przechowywanie w nim produktów silnie zmrożonych, natomiast temperatura chłodziarki jest o kilka stopni podwyższona. Marka Sharp w modelu SJ-FP810VBK dzięki trybowi wakacyjnemu pozwala ograniczyć zużycie prądu, przy ustawieniu temperatury w komorze chłodziarki na 10 stopni. O czym warto pamiętać włączając go? Ze względu na nieco wyższą temperaturę przechowywania we wnętrzu lodówki, miej na uwadze, że czas pełnej świeżości produktów jest krótszy o około 1/2–1/3. Dlatego z opcji trybu wakacyjnego należy korzystać tylko wtedy, gdy we wnętrzu urządzenia nie ma łatwo psującej się żywności.

-->