Dynia to niekwestionowana królowa jesieni. Choć Polacy jeszcze kilka lat temu podchodzili do niej ostrożnie, z czasem odkrywaliśmy coraz więcej kulinarnych zalet tego warzywa. Dziś oprócz całej listy dań, w tym również deserów, dynia pojawia się jako element jesiennych dekoracji lub w postaci lampionów, przygotowywanych przez dzieci z okazji Halloween. Trudno znaleźć warzywo, które miałoby tak szerokie zastosowanie!

W Polsce najczęściej spotykamy odmiany dyni olbrzymiej o pomarańczowej barwie i zwartym, soczystym miąższu. Jak przygotować idealną dynię? Należy pokroić ją razem ze skórą na mniejsze kawałki i usunąć pestki. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Kawałki dyni ułożyć skórką do dołu na dużej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika i piec przez ok. 35 minut do miękkości. Wyjąć z piekarnika i całkowicie ostudzić. Łyżką wydobyć upieczony miąższ ze skórki i zmiksować go blenderem na gładkie purée, które można od razu użyć, zamrozić lub przechowywać w lodówce przez kilka dni.

Pieczenie dyni ułatwią wszystkie piekarniki marki Sharp. Firma oferuje urządzenia o pojemności od 64 do 78 litrów z funkcją termoobiegu, grzania statycznego i wielofunkcyjnego. Wśród przydatnych rozwiązań warto wymienić funkcję PowerBoost, która skraca czas nagrzewania o połowę, a także Telescopic Rails czyli mechanizm, dzięki któremu wyjmowanie ciężkich tac z piekarnika jest bezpiecznie i nie wymaga wysiłku. Nie musimy martwić się również uciążliwym usuwaniem resztek dyni. Sharp wyposażył piekarniki w demontowalną wewnętrzną szybę, którą można myć w zmywarce. Użyteczne są także dodatkowe funkcje czyszczące: VapClean zmiękczająca zabrudzenia, Catalytic Cleaning wygrzewająca i utleniająca przypalone resztki jedzenia w temperaturze 220ºC oraz zaawansowana technologicznie funkcja czyszczenia pirolitycznego, która sprawi, że wnętrze piekarnika pozostanie lśniąco czyste.

-->